Informationen, Beratung & Kurse zu vollwertiger Ernährung

Frische Lebensmittel, keimfähiges Getreide und auch Wildkräuter sind ein wichtiger Schlüssel zu einem gesunden Leben oder die Mittel zum Weg dorthin. Gerne möchte ich Sie durch meine Beratung und Kurse darin unterstützen, vollwertig zu essen und dabei neue Kraft im Leben zu spüren.

Aktuell erschienen & sehr empfehlenswert

Ute Olk, Das große Vollkorn-Backbuch, siehe Tipps & Links >>>

Aktuelle Kurstermine

Mehr zu den Kursinhalten gibts hier >>>

Für den Frühling: Einladung zum WILDKRÄUTERKURS - Wildkräuter sammeln, zubereiten und gemeinsam genießen!
Termin und Treffpunkt nach Vereinbarung | Kursgebühr: 50 Euro p.P.
Lust auf einen BROTBACKKURS für Anfänger oder Fortgeschrittene, vlt. noch zusammen mit ein paar guten Freundinnen oder Freunden? Dann bitte bei mir melden - wir finden bestimmt einen Termin!
(Beginn in der Regel am Vorabend, Ende gegen Mittag.)

Und weitere Kursangebote und Termine nach Interessenslage.

Die Kurse finden bei einer Teilnehmerzahl von mindestens 3 Personen statt.

Vollwertige Ernährung

Sensibilisiert durch meine Ausbildung als Gesundheitsberaterin sehe ich täglich die Nöte meiner Schülerinnen und Schüler. Sie verzehren überwiegend industriell hergestellte Nahrungsmittel und sind im jungen Alter bereits mit Karies - seit neuestem auch mit Kreidezähnen - Übergewicht, Konzentrationsschwierigkeiten, Antriebslosigkeit oder Hyperaktivität konfrontiert.

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Beratung

Frische Lebensmittel und keimfähiges Getreide sind ein wichtiger Schlüssel zu einem gesunden Leben oder die Mittel zum Weg dorthin. Gerne möchte ich Sie durch meine Beratung unterstützen, vollwertig zu essen und dabei zu spüren, wie ihr Leben kraftvoller wird. - Hier finden Sie auch einen Erfahrungsbericht.

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Kurse

Gerne gebe ich auch Kurse auf Anfrage, wenn beispielsweise die geplanten Termine nicht passen oder Sie gerade ein bestimmter Schwerpunkt besonders interessiert. Bitte finden Sie sich dazu mit einer Gruppe von mindestens drei Personen zusammen. - Hier finden Sie auch einen Erfahrungsbericht.

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Getreidemühlen

Nachdem Sie immer mehr Freude an der vitalstoffreichen Vollwerternährung entwickeln, geht es um die Frage, wie nun das Getreide für das tägliche Frischkorngericht und das selbst gebackene Brot geschrotet bzw. gemahlen werden kann.

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Tipps & Links

Hier gibt es Buchempfehlungen und hilfreiche Links. Bücher können gerne über mich bestellt werden oder direkt beim emu-Verlag.

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Über mich

Mein Name ist Jutta Irmisch. Ich bin seit 1990 Lehrerin u.a. für Hauswirtschaft und seit 2019 ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin GGB.

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»Wir müssen nur das ganze Getreidekorn in die Hand nehmen, um einen Veränderungsprozess zu starten, der unseren kaputten Umgang mit Lebensmitteln wieder ins Gleichgewicht bringt.« Dan Barber, Koch